Steak a salát Coleslaw

Suroviny

• Hovězí steak (dle preference)
• Olivový olej 1 PL
• Bílé zelí 300 g
• Mrkev 2
• Cibule 1
• Sůl
• Pepř bílí
• Majonéza 100 ml
• Jogurt Bílí 100 ml
• Hořčice 1 ČL

Postup

1. Zelí nastrouháme nahrubo a zasypeme 1 ČL solí a necháme odstát aby pustilo vodu ➡️ vyždímeme a slejeme
2. Nastrouháme mrkev a cibuli nakrájíme najemno ➡️ přidáme zelí
3. Smícháme s olejem, majonézou, jogurtem a hořčicí a dochutíme solí a pepřem
4. Dělat den dopředu ať se můžete v lednici uležet
5. Maso nasolíme a dáme do Grillu