Suroviny
- Uzená žebra
- Kořenová zelenina
- Cibule
- Sůl
- Kroupy
- Koření do polévky
Postup
- Do kotlíku nalejeme vodu a vložíme žebra a osolíme
- Přidám očištěnou zeleninu v celku (na cibuli necháme poslední hnědou vrstvu kvůli barvě)
- Vaříme s pokličkou asi 3 hodiny
- Po 3 hodinách dolijeme vodu a necháme odklopeno na další hodinu
- Kroupy vaříme zvlášť, podle návodu (asi 1,15 hod)
