Kotlíkový Kuřecí Vývar

Suroviny

• cca 3 balení Kuřecích kousků (Stejna, paličky, krky)
• Pytlíček s kořením do vývaru 3x
• Sůl
• cca 3 balení zeleniny na vývar v celku ( taková ta vanička)
• Játrové knedlíčky 2 balení
• Nudličky do polévky

Postup

1. Do kotlíku dáme kuřecí kousky, zalejeme vodou a osolíme (docela dost)
2. Přihodíme koření do vývaru a začneme očišťovat zeleninu
3. Po přidání Zeleniny v celku to znovu osolíme a zakryjeme dokud nezačne vřít, přitom odebírej pěnu z povrchu
4. Po asi 1,5 hodině dolijeme vodu znovu do původní výšky
5. Za další 1,5 hodiny je vývar hotový, přihodíme obě balení knedlíčků
6. Nudle si nejlíp uvař bokem
7. Z polévky pomocí síta potom vyndej maso i zeleninu, maso ober a zeleninu si nakrájej na libovolný tvar a vrať zpět do kotlíku