Langoš

Suroviny

• 1/2 Lžíce cukru
• 1/2 lžicka soli
• Hladká mouka 500 g
• Mléko 200 ml
• Droždí 1
• Kečup
• Sýr
• Česnek

Postup

1. Do vlažného mléka s cukrem nadrobíme droždí a necháme na teplém místě vzejít kvásek
2. Zapracujeme hladkou mouku a necháme cca 1 hodinu kynout
3. Po vykynutí těsta rozdělína na kuličky a necháme ještě chvilku vykynout
4. V pánvy rozehřejeme olej a z kuliček vypracujeme placky které osmažíme
5. Potřeme rozmačkaným česnekem se solí a posypeme sýrem a přidáme kečup